桑葚果酱
简介:
1、过程中用铲子自中间搅拌,果酱不会蹦出来 。2、酸甜多汁的桑葚单吃可起到生津消渴作用,但是桑葚的鲜食期比较短暂,通常的做法就是把桑葚熬制成酱进行食用,则能起到黑发明目,美容抗衰老的一些作用。
桑葚果酱 所需材料
- 桑椹:800克
- 冰糖:50克
步骤详解
1
买来的桑椹放盐水浸泡清洗干净
2
用剪刀去掉果梗
3
放料理机打成糊状
4
倒入锅中小火翻炒20分钟
5
炒至有大气泡
6
加入冰糖小火熬制浓稠
7
凉透装瓶
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