蒜蓉烤虾
简介：
蒜蓉烤虾 所需材料
- 基围虾：8两
- 大蒜：3个
- 小葱：一把
- 红尖椒：3根
- 油：适量
- 柠檬：半个
- 料酒：少许盐
- 盐：适量
- 黑胡椒：少许
步骤详解
1
虾洗干净，开背去沙线。
2
背要开的深些！
3
准备的辅料
4
全部切成末。
5
用料酒，盐，胡椒，小半个柠檬汁一起腌制虾
6
油烧的微微热倒入蒜蓉炒出蒜香，火不要大啊，中小火。
7
虾腌制一小时后，将蒜蓉填入开好的虾背。在虾身上刷一层油。
8
烤箱上下火220度，预热两分钟，放入虾烤制15_20分钟。
9
快烤好的时候拿出来撒些葱花，继续放烤箱烤2分钟。
10
装盘
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