青椒干子
简介：
青椒干子属于快炒菜，事先都准备好材料，大火快炒，加点醋，味道更好
青椒干子 所需材料
- 青椒：6个
- 红辣椒：一个
- 金菜地干子：一包
- 肉丝：少许
- 油盐酱醋：少许
- 糖，料酒：少许
- 姜丝：少许
步骤详解
1
青，红辣椒，洗净切丝
2
干子切丝
3
肉切丝，姜切丝
4
锅油热，倒入肉丝，姜丝，煸炒变色加入料酒，生抽
5
倒入辣椒，干子，爆炒
6
辣椒快软塌，加盐，糖，滴点醋，翻炒
7
装盘
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