菜包饭
简介:
最好用热的饭,菜上面在放点葱花,就是没有造型放自己爱吃的食材也好吃爽口。
菜包饭 所需材料
- 米饭:1碗
- 鸡蛋:蛋黄1个
- 生菜:2叶
- 烧烤香辣酱:少许
- 番茄沙司:少许
步骤详解
1
生菜洗净,根据自己饭量握成团,手拍点水不粘。
2
蛋黄打散米饭都粘上蛋液可以。
3
锅热放一小勺油,七成热倒入蛋液米饭炒匀待用。
4
俩片生菜对放成圆,刷层香辣酱,
5
饭团放中盖保鲜膜压扁成圆,
6
托起放盘里,水平有限,事先用油纸剪出模型,放上蛋黄饭整形,点缀眼晴。
7
番茄沙司画出嘴和翅膀,爪子是用老抽。
8
还可以吧,想吃吗?
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