剁椒蒸咸鱼仔
简介：
做这道菜不需要放盐。生抽也只放一点点就可以。鱼仔本身带点咸味。
剁椒蒸咸鱼仔 所需材料
- 咸鱼仔：3两
- 姜：1小块
- 蒜头：3颗
- 生抽：少许
- 料酒：3小勺
- 芝麻油：适量
- 剁椒：1小勺
- 花生油：少许
步骤详解
1
准备好剁椒，姜，蒜。如图所示
2
咸鱼仔洗干净
3
把姜，蒜，生抽，料酒，芝麻油，花生油放下去拌均匀
4
然后放入电饭锅，在加点水在鱼仔里
5
插上电源按煮饭键。可根据各家的电饭锅功能而定。隔水蒸30分钟
6
成品
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