家常炒面
简介：
一定要大火快速翻炒
家常炒面 所需材料
- 面条：300克
- 白菜：150克
- 青椒：1个
- 洋葱：半个
- 里脊肉：150克
- 豆角：6根
- 食用油：适量
- 老抽：1勺
- 生抽：1勺
- 料酒：1勺
- 生粉：少许
- 盐：适量
- 番茄酱：1勺
步骤详解
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准备食材
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里脊肉切小条加入1勺料酒
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加入1勺生抽
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加入适量的生粉搅拌均匀，腌制15分钟
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所以配菜切丝
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水开都下面条
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煮熟后捞出，过一下凉水备用
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起油锅，放入葱沫煸香，接着放入里脊肉
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翻炒至肉发白
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这时倒入配菜翻炒
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加入1勺番茄酱
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加入1勺老抽，加入适量的盐快速翻炒均匀
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倒入面条翻炒均匀即可出锅。
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成品。
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