咸蛋黄焗南瓜
简介:
南瓜不能切太薄,不然容易碎
咸蛋黄焗南瓜 所需材料
- 南瓜:一块
- 咸蛋黄:2个
- 白糖:适量
- 葱花:少许
步骤详解
1
准备一块南瓜,把瓤去掉
2
把南瓜去皮,切成长条状
3
把咸蛋黄用汤匙压碎
4
锅里放油用小火慢慢把南瓜两面煎黄,直到南瓜熟了就可以了
5
把煎好的南瓜先装起来
6
锅置火上放入少许的油,放入蛋黄和白糖,用小火慢慢把蛋黄炒出泡为止
7
接着倒入南瓜,稍微抄一下加入葱花就可以了
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