红烧鸡爪
简介：
鸡爪剪去指甲吃起来会方便些，而且更美观哦
红烧鸡爪 所需材料
- 鸡爪：适量
- 盐：适量
- 生抽：1汤勺
- 老抽：1汤勺
- 胡椒粉：适量
- 冰糖：适量
- 鸡粉：适量
- 八角：2个
- 干红椒：3个
- 葱：1根
- 姜：适量
- 料酒：1汤勺
步骤详解
1
鸡爪化冻后，洗净！剪去指甲
2
准备食材：葱切段、姜切片，八角2个，干红椒3个
3
鸡爪下锅焯水
4
捞出，清洗干净，沥水
5
锅中再次加入清水，倒入鸡爪
6
加入盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、八角、葱、姜、冰糖、干红椒
7
大火烧开，转小火慢炖（大约1个小时左右）
8
大火收汁，加入鸡粉
9
盛盘即可
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