蚝油炒海鲜菇
简介：
蚝油炒海鲜菇 所需材料
- 海鲜菇：200克
- 红辣椒：半个
- 青辣椒：半个
- 蒜：2-3瓣
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 蚝油：适量
- 油：适量
步骤详解
1
海鲜菇洗净去掉根部斜切成两段，红辣椒、青辣椒切成条状，蒜切碎备用
2
锅中倒入适量清水烧开后放入海鲜菇焯熟
3
海鲜菇焯熟后捞出过凉水沥干水分备用
4
锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香
5
放入红辣椒、青辣椒翻炒至断生
6
放入海鲜菇翻炒均匀
7
加入适量的蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火
8
成品图
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