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肉片炒山药

简介:

肉片炒山药 所需材料
  • 铁棍山药:一根
  • 里脊肉:一块
  • 青椒:一个
  • 油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:少许
步骤详解
1
里脊肉用淘米水泡一下清洗干净,然后切成片状用盐、黄酒,生抽腌制一下,过程图忘拍了。
2
铁棍山药去皮
3
山药切成片状
4
青椒切成块状
5
把腌制了十五分钟的里脊肉放入烧热的油锅
6
快速把肉翻炒熟,然后把肉片盛出
7
接着把山药炒一下
8
炒致半成熟把肉片放入一同翻炒
9
最后放入切成丁的青椒,放适量盐一同翻炒熟就可以出锅了
10
出锅装盘一道营养美味的小炒完成了
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