紫菜炒饭
简介：
紫菜炒饭 所需材料
- 米饭：三个人的量
- 免洗紫菜：一片
- 干香菇：5朵
- 干呗：8个
- 海砺干：手抓一把
- 小虾米：手抓一把
- 胡萝卜：小半根
- 油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 姜丝：适量
- 白糖：适量
步骤详解
1
准备材料：香菇、干贝、海砺干、小虾米、紫菜、胡萝卜。（海砺干泡发，香菇切丁，干贝洗干净就好不用泡水，紫菜剪碎，胡罗卜切丝）
2
热油锅放入姜丝爆香
3
下入干贝和海砺干翻炒片刻
4
再下小虾米继续翻炒
5
下香菇翻炒
6
倒入酱油料酒闷一小会（香味更容易出来）
7
加入胡萝卜丝翻炒，加盐和少许白糖调好味道
8
放入紫菜快速翻动一下
9
最后加入白米饭小火搅拌均匀。
10
拌均匀后就可以起锅了，味道非常棒。
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