肉末浇汁娃娃菜
简介：
喜欢软口的娃娃菜用开水多焯一会。
肉末浇汁娃娃菜 所需材料
- 猪里脊肉：100克
- 娃娃菜：2棵
- 葱：适量
- 蒜：适量
- 姜：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 海鲜酱油：适量
- 米椒：3个
步骤详解
1
准备好肉切成末
2
准备好娃娃菜
3
娃娃菜冲洗干净，用刀切成小段。
4
锅中加水烧开，放入娃娃菜焯一下。
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焯好的娃娃菜控干水份摆放在碗中
6
葱准备好调料
7
锅加油烧热放入蒜末炒出香味
8
在放入葱姜和适量的花椒粉
9
根据自己的口味加适量的酱油、盐和鸡精烧开。
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把肉倒入锅中
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肉末在汤中炖二分钟变色熟透
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加水淀粉勾芡
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把汁浇在娃娃菜上面，米椒和葱花撒均匀即可。
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亲亲们来尝尝哦
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