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香菇拌面

简介:

面粉分量随大家添加,方便的话可以多做一些晒干放冰箱
香菇酱可以自己制作哦

香菇拌面 所需材料
  • 面粉:200克
  • 香菇酱:两勺
  • 少许油:
步骤详解
1
准备好材料
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面粉加温水用筷子搅拌成雪花状,加水最好慢慢添加
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揉成光滑的面团,醒面15分钟左右
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然后擀面棒擀薄
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这样叠起来
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切段,擀面擀薄的时候最好撒点面粉,这样不会粘
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整理好就成了面条了
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锅里倒入水,煮熟面粉,中间最好用筷子搅拌一下
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捞出来放碟子
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锅里放少许油烧热,倒入两勺香菇酱翻炒一下
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然后倒入面条上面,吃的时候搅拌均匀即可
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这个香菇酱是有味道的,所以不需要再添加盐什么的
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