朝鲜冷面
简介：
兑好的冷面汤里可以放入 苹果 梨 或者菠萝来增加风味
冷面切忌不要煮得太软 泡得好 基本下锅里烫一下就可以了
朝鲜冷面 所需材料
- 冷面：300g
- 黄瓜：1根
- 火腿肠：适量
- 冷面料：3包
- 香菜：少许
- 辣白菜：少许
- 熟鸡蛋：1个
- 芝麻：少许
- 白糖：4大勺
- 白醋：4大勺
- 鲜贝露：少许
步骤详解
1
冷面先用水浸泡至少一小时
2
黄瓜切丝 香菜切末
3
火腿肠用模具刻出自己喜欢的花式 当然也可以切片
4
煮鸡蛋一分为二
5
准备一盆温开水 以便佐料融化
6
放入糖 醋和鲜贝露
7
调好后备用
8
放入冷面料
9
调好后放入冰箱冷藏
10
泡好的冷面 放入烧开水的锅里 稍微煮一分钟就好了
11
捞出过水
12
摆好配料
13
浇上冰镇冷面汤 开吃吧 夏天就是这个味道！
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