炒素三丝
简介：
炒菜要开中小火，否则菜容易炒焦。
炒素三丝 所需材料
- 青椒：两个
- 胡萝卜：半个
- 香菇：三朵
- 油：适量
- 盐：半汤匙
- 鸡精：半汤匙
步骤详解
1
准备好所有的食材：青椒，胡萝卜和香菇。
2
把青椒切丝，胡萝卜切丝，香菇切丝，放盘子里备用。
3
锅里倒点油，开中小火，油热后把胡萝倒进锅里煸炒一分钟。
4
然后把青椒倒进锅里和胡萝卜继续煸炒一分钟。
5
最后把香菇倒进锅里，把所有的食材再炒一分钟，给锅里调入盐，鸡精，搅拌均匀，即可装盘食用。
6
炒素三丝成品图。
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