凉拌茄子
简介：
凉拌茄子 所需材料
- 茄子：半个
- 青椒：半个
- 葱：
- 蒜：
- 味极鲜：
- 生抽：
- 老干妈：
- 香油：
步骤详解
1
茄子不削皮切条，码盘
2
凉水蒸，大火到水来开转中火蒸10分钟
3
青椒切末，葱蒜切末备用
4
茄子蒸好，将青椒，葱蒜末码上去，然后烧油，8成热后时候把油浇到葱蒜末上面
5
味极鲜，生抽，香油，老干妈，调汁
6
将调好的汁浇到茄子上面，就可以啦。
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