红酒鸡翅
简介：
不喜欢菜吃甜的，可以不用下盐
红酒鸡翅 所需材料
- 鸡翅：4只
- 红酒：120g
- 姜：5片
- 八角：一个
- 干辣椒：一根
- 蒜：一瓣盐
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 冰糖：适量
- 水：适量
步骤详解
1
鸡翅解冻，洗干净，在背部划三刀，冷水下锅，烧开水，关火即可，捞出，冷水洗净备用
2
切好姜，准备好配料，蒜，冰糖，八角，干辣椒，酱油备用
3
预热锅，两面煎黄
4
准备好120g的红酒
5
锅里放入备好的配料，把鸡翅垫配料下面
6
倒入红酒，水，适量酱油，放适量盐，糖
7
盖上盖子，小火闷十五分钟
8
大火收汁，关火即可
9
装盘，撒些白芝麻，切点葱花装饰
10
想没有好像吃，开吃吧
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