五彩菠萝饭
简介：
挑选菠萝不易太熟，否则不好加工成丁
切半的时候最好戴双手套，菠萝叶子的小刺会亲到双手哦……
五彩菠萝饭 所需材料
- 瘦肉：一小块
- 菠萝：半个
- 豌豆：少许
- 胡萝卜：半个
- 香菇：五枚
- 米饭：一大碗
- 盐：少许
- 蔬之鲜：少许
- 淀粉：少许
- 玉米油：少许
步骤详解
1
菠萝带叶柄对半切开
2
用刀子画圈盛出果肉，菠萝成船样，果肉切丁
3
将豌豆胡萝卜香菇洗干净切丁备用
4
瘦肉切丁加入少许盐和玉米淀粉腌制15分钟入味
5
锅中倒入少许油烧热肉丁炒至7成熟
6
倒入蔬菜翻炒，加盐入味
7
蔬菜炒至8成熟倒入米饭
8
翻炒均匀，加入适量蔬之鲜，最后倒入菠萝丁
9
菠萝丁快速翻炒均匀，即可关火
10
将炒好的菠萝饭盛入菠萝壳内
11
成品图，慢慢享用吧……
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