特色大米炒饭
简介:
1.米饭根据人数和胃口决定,哈哈哈
2.材料可以自由搭配
3.米饭要炒散,最好用刚烧好的,会一粒粒
特色大米炒饭 所需材料
- 剩米饭:1碗
- 杏鲍菇:1根
- 土豆:1个
- 猪肉:少许
- 虾皮:少许
- 小葱:少许
- 油:少许
- 盐:1勺半
- 料酒:少许
- 耗油:少许
- 酱油:少许
步骤详解
1
准备好米饭(米饭其实只用了1/3,够我家四个人吃),杏鲍菇,猪肉,土豆,虾皮
2
杏鲍菇洗净切丁,土豆去皮切块,猪肉切丁
3
锅里放入少许水,放入猪肉
4
猪肉炒至发白,加入杏鲍菇和土豆
5
加入盐,料酒,耗油和六月鲜酱油
6
翻炒均匀,放入虾皮
7
然后放入适量的剩米饭
8
翻炒均匀,炒散。放点葱花
9
盛出
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