蒜香杏鲍菇章鱼
简介:
一道非常快手的下饭下酒菜,咸淡加减可根据自己的喜好来。
蒜香杏鲍菇章鱼 所需材料
- 章鱼:300g
- 杏鲍菇:1袋
- 蒜(切末):4瓣
- 橄榄油:适量
- 香葱(切末):2根
- 椒盐:适量
步骤详解
1
杏鲍菇撕成条
2
章鱼切成大小合适的小块(我买的章鱼是绰过水的)
3
热锅放入橄榄油,下蒜末炒香
4
先放入章鱼块翻炒两分钟左右
5
加入适量的椒盐
6
再加入杏鲍菇一起翻炒均匀,至食材全部炒熟
7
装盘撒上葱花 即可食用
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