家常红烧小鲫鱼
简介：
炖鱼是不时的晃动一下锅，以免鱼糊锅。
家常红烧小鲫鱼 所需材料
- 小鲫鱼：2条
- 酱油：1勺
- 生抽：1勺
- 白糖：1勺
- 番茄酱：1勺
- 淀粉：1勺
- 食用油：适量
- 葱姜蒜：少许
- 料酒：1勺
- 盐：适量
步骤详解
1
准备食材，鲫鱼2条
2
锅中倒入少许油，放入鲫鱼小火慢慢煎到两面表皮金黄，盛出备用
3
在起油锅，放入葱姜蒜煸香
4
放入1勺番茄酱加入适量的水。
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放入鲫鱼
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加1勺白糖
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1勺酱油，1勺生抽
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1勺料酒和适量的盐盖上盖子炖10分钟左右。
9
然后倒是水淀粉搅拌均匀。
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装盘
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