清炒木耳
简介：
木耳下锅适当多翻炒一会。喜欢更辣的可用小米椒代替红椒哦。(味精根据个人口味添加)。
清炒木耳 所需材料
- 黑木耳：适量
- 青椒：1个
- 红椒：半个
- 油：适量
- 盐：少许
- 白糖：半茶匙
- 胡椒粉：少许
- 味精：少许
- 蒜：3瓣
步骤详解
1
木耳提前泡发洗净，撕成小块，青椒、红椒、蒜洗净。
2
青椒和红椒切小块，蒜切片。
3
锅里放油烧热，加入蒜片爆香。
4
加入青椒、红椒炒出香味。
5
倒入木耳翻炒断生，加白糖、胡椒粉匀。
6
加盐、味精翻炒均匀。
7
盛入盘、即食。
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