低卡花菜鲜虾披萨
简介：
锡箔纸上的油别刷的过少，以防粘底
家常菜系之鱼香菜花
低卡花菜鲜虾披萨 所需材料
- 花椰菜：150克
- 鲜虾：7只
- 熟甜玉米：20克
- 香菇：2朵
- 马苏奶酪：50克
- 蛋：1个
- 马苏奶酪：50克
- 马苏奶酪：50克
- 盐（腌制）：1/3小勺
- 料酒（腌制）：半勺
- 淀粉（腌制）：1小勺
- 白胡椒粉（腌制）：适量
步骤详解
1
① 先把鲜虾去壳，开背去虾线，腌制～料酒半勺，盐1/3小勺，白胡椒粉1/3小勺，淀粉半小勺，搅匀了一旁腌制15分钟
2
② 香菇去蒂，切片，青椒切圈备用。煮锅开水，放入香菇和甜玉米粒焯水一分钟，捞出过凉用手攥出水份备用。
3
③ 虾仁腌制好后，平底锅少油放入虾仁两面煎变色取出备用。
4
④ 备料，花菜只要上半部分，下边的根茎不要。即熟无糖燕麦片用料理机打成面。花菜洗净一定沥干水分，切小朵放入料理机打成菜茸，不需要打成泥状。
5
⑤ 盆里放入花菜茸，鸡蛋，燕麦，加入半小勺盐，黑胡椒粉研磨十下（黑胡椒粉研磨十下）拌成很厚的糊。这时烤箱预热。
6
⑥ 9寸披萨盘垫上锡纸，上面四周刷油，把菜糊平铺到披萨盘上，用刮刀抹平，这个菜谱的量正好烤一张9寸的，送入烤箱中层上下火200度20分钟。20分钟后取出，烤的金黄。
7
⑦ 抹层番茄酱或者披萨酱，多少随自己，摆上蔬菜虾仁，撒上马苏，接着入烤箱200度5分钟，奶酪融化即可，如果想要烤出焦斑那就多几分钟。可在成品上撒黑胡椒粉或者各式香草，随意随意～
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