西红柿炒鸡蛋
简介：
1，西红柿没有去皮，因为皮里面含有很多营养成分，不喜欢的可以去掉 2，鸡蛋里滴料酒不但去腥味，还能使鸡蛋软嫩可口
西红柿炒鸡蛋 所需材料
- 西红柿：1个
- 鸡蛋：1个
- 番茄酱：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 植物油：适量
- 料酒：少许
步骤详解
1
西红柿和鸡蛋各一个
2
大葱切葱花备用
3
西红柿洗净切块，鸡蛋打散备用
4
锅中倒油，油热后倒入鸡蛋，并滴料酒
5
鸡蛋炒好后盛出备用
6
另起锅，油热后倒入葱花爆香
7
倒入西红柿翻炒
8
待西红柿软烂出汁时加番茄酱翻炒
9
再加一勺糖翻炒均匀
10
倒入之前炒好的鸡蛋，并撒适量盐调味
11
出锅，盛入盘中享用
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