西红柿鸡蛋
简介：
因为西红柿本身的酸，糖要多放点，整个过程要大火爆炒，不然西红柿就会出大量的汤汁影响美观。
西红柿鸡蛋 所需材料
- 西红柿：小的3个
- 鸡蛋：2个
- 糖：两大勺
- 盐：一勺半
- 鸡精：适量
- 葱末：适量
步骤详解
1
西红柿切块备用
2
鸡蛋放锅里炒熟盛出备用
3
锅底留油放入葱末爆香
4
倒入切好的西红柿翻炒
5
加入糖，盐，鸡精翻炒均匀
6
最后把炒好的鸡蛋放入锅中翻炒
7
盛入盘中即可
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