香酥炸鸡条
简介：
腌制鸡肉的调料可以根据自己的口味来调配！炸的时候先用中火炸片刻再转小火炸，鸡条容易熟，注意观察火候！
香酥炸鸡条 所需材料
- 鸡肉：一块
- 鸡蛋：一个
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 淀粉（生粉）：适量
- 面包糠：适量
- 盐：适量
- 鸡粉：适量
- 生抽：适量
- 醋：适量
- 料酒：适量
- 番茄酱：适量
- 玉米油：适量
步骤详解
1
准备材料
2
鸡肉切条
3
放适量的盐、鸡粉、生抽、醋、料酒和姜蒜搅拌均匀，腌制20分钟！
4
腌制好，先裹上淀粉再裹上蛋液！
5
最后在裹上面包糠就可以了！
6
锅中倒入适量的油，油六七成热放入裹好的鸡条炸至金黄色即可！火不要太大！
7
炸好捞出沥干油份！
8
可以沾番茄酱，味道超好的！
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