多彩炒馒头
简介：
多彩炒馒头 所需材料
- 馒头：一大个
- 火腿肠：两根
- 鸡蛋：一个
- 青菜椒：半个
- 红菜椒：半个
- 盐：适量
- 姜丝：适量
步骤详解
1
馒头切丁备用
2
青红菜椒、火腿肠切丁备用
3
鸡蛋打散
4
把切好的馒头倒入蛋液里搅拌均匀
5
热好油，将拌好蛋液的馒头下锅炒好
6
炒好的馒头盛起备用
7
热油加入姜丝
8
先把火腿丁下锅炒香
9
再加入青红菜椒炒熟，加盐调好味道。
10
最后倒入馒头炒拌均匀就可以起锅了
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