蔬菜排骨汤面
简介:
非常地清淡,排骨可以加点酱油一起配着吃也OK。
蔬菜排骨汤面 所需材料
- 排骨:适量
- 卷心菜:适量
- 豆腐:适量
- 枸杞:适量
- 盐:适量
- 姜片:适量
步骤详解
1
把排骨煮沸水后倒出洗净备用
2
放入适量的水和姜、与排骨一起烧开 后转中火 (大约熬45 分钟) 排骨煮软配面吃的口感会好些
3
把蔬菜洗净切片备用
4
排骨煮45 分钟后倒入蔬菜煮10 分钟
5
最后加入枸杞 在煮1 分钟 关火 (汤本身清淡,枸杞不要煮那么久,这样喝汤的时候就吃到甜甜的枸杞 那么整体的味道会好些)
6
取另一个锅,把面煮熟
7
最后把面放在汤器的底部,然后加入蔬菜和排骨。可以吃咯
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