番茄鱼
简介：
番茄鱼 所需材料
- 鱼：2条
- 番茄：1个
- 花生油：适量
- 蒜头：两粒
- 姜：一小块
- 盐：适量
- 水：适量
步骤详解
1
准备好食材，两条鱼，一个番茄，两粒蒜头，一小块姜，盐，花生油。
2
处理食材，把鱼清理干净，西红柿切块，姜切丝，蒜头切碎。
3
锅里放油，放入姜丝跟鱼，小火煎两分钟！
4
然后放入蒜泥，番茄，水，盖上锅盖，大火煮开，改中火炖十分钟！
5
十分钟后，放入盐，再煮两分钟，就可以起锅了。
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