包菜炒五花肉
简介：
1、五花肉炸干一点，吃的时候会更香。2、鸡精、味精随个人口味添加。(猪皮可放冰箱冻起来，存多了再做菜)。3、喜欢辣一些的，可用干辣椒代替红辣椒，炒出来更下饭。
包菜炒五花肉 所需材料
- 五花肉：1块
- 包菜：适量
- 红辣椒：半个
- 油：1汤勺
- 盐：半茶匙
- 生抽：1汤勺
- 胡椒粉：半茶匙
- 白糖：半茶匙
- 蒜：4瓣
步骤详解
1
备好图中食材。五花肉、红辣椒、包菜、蒜洗净。
2
五花肉去皮切片，红辣椒切小块，蒜切片。
3
包菜切成小块(或用手撕成小块)。
4
用水清洗。
5
捞出控干水。
6
锅里放油烧热，倒入五花肉煸炒吐油。
7
加入红辣椒小块、蒜片炒出香味。
8
倒入包菜翻炒。
9
加入生抽、胡椒粉、白糖炒断生。
10
加盐调味、炒匀。
11
盛入盘即食。
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