豆角焖面
简介:
喜欢辣的友友可以放辣酱哦~关键是把面闷熟,友友可以根据面条种类加适量的水哦~
豆角焖面 所需材料
- 面条:250g
- 豆角:200g
- 瘦肉:100g
- 青甜椒:半个
- 红甜椒:半个
- 洋葱:半个
- 油:适量
- 温水:适量
- 盐:少量
- 胡椒粉:少量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
步骤详解
1
准备好材料~
2
猪肉切丝,加入盐、油、胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀,腌制10分钟~
3
豆角切段,青红椒、洋葱切丝,大蒜切末
4
锅热加油,蒜末、洋葱丝爆香
5
爆炒肉丝~
6
爆香后倒入豆角、椒丝,翻炒均匀,倒入温水300cc
7
面条散开撒在豆角上,加上锅盖,闷煮至酱汁收干,面条熟透~
8
撒少许盐,生抽等调味~焖面做好啦~不上火哟~
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