泰式柠香蒜蓉胡椒虾
简介：
泰式柠香蒜蓉胡椒虾 所需材料
- 白对虾：10个
- 香菜：适量
- 鱼露：2大勺
- 蒜头：2瓣
- 小米椒：1个
- 青红椒：适量
- 柠檬：一片
- 姜：适量
- 油：适量
- 糖：适量
- 黑胡椒：适量
- 白胡椒：适量
步骤详解
1
准备配菜。香菜杆切粒，切蒜泥，青红椒切粒，姜切粒，小米椒切段。
2
虾洗净。去头，剥壳。
3
虾开背去泥沙线。
4
冷锅上油，小火，加入黑白胡椒、蒜泥、姜末、小米椒、香菜杆，炒出香味。
5
加入鱼露。
6
加入虾翻炒至熟，加少许糖提鲜。临出锅时撒现磨黑白胡椒。
7
淋少许柠檬汁，出锅，撒上香菜叶装盘。
8
吃的时候还可以自行淋柠檬汁
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