青椒炒鸡杂
简介：
青椒炒鸡杂 所需材料
- 青椒：三个
- 红椒：少许
- 鸡杂：一份
- 姜：一块
- 葱：少许
- 油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 生抽：适量
- 料酒：少许
步骤详解
1
青红椒洗净切丝，鸡杂洗净切小块，姜去皮洗净切片，葱洗净切段
2
锅里油烧热，放入葱和姜煸香
3
放入鸡杂炒匀
4
加料酒炒匀
5
加少许盐和糖，生抽炒匀
6
加水大火烧开
7
一直大火烧
8
烧到汤汁不多即可，装出备用
9
锅里油烧热，放入青红椒炒匀
10
炒一下
11
加入鸡杂炒匀
12
加盐炒匀
13
再炒一下即可出锅
热门推荐
