饺子包法
简介:
包饺子对折的地方一定要清水黏住,煮出来的饺子才不会散开!
饺子包法 所需材料
- 瘦肉:500g
- 饺子皮:250g
- 香葱:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 清水:适量
步骤详解
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准备好所有材料
2
猪肉剁碎,香葱切末,把香葱放进猪肉里面,下调味料盐和味精,充分翻拌均匀
3
方饺子皮
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准备清水一碗,(饺子皮上面有面粉,所以包的时候要清水才能黏住)
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放适量调制好的猪肉馅在饺子皮上面
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抹点清水在饺子皮的角,然后对折
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对折后平行的两个角往内黏住
8
用清水才能黏住
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用点力压一下,煮的时候才不会散开
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饺子就这样包好了
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成品图
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