清炒茄子
简介：
清炒茄子 所需材料
- 茄子：1根
- 辣椒：1个
- 姜丝：适量
- 葱花：适量
- 蒜：适量
- 油：适量
- 食盐：适量
- 生粉：适量
- 生抽：适量
- 醋：适量
- 糖：适量
步骤详解
1
材料集体照
2
小葱 姜丝 蒜 辣椒切好备用
3
茄子切好备用
4
将葱花 姜丝 辣椒 蒜一起爆炒，炒到香味为止
5
倒入茄子爆炒2分钟止炒焉，再给入适量的盐水继续炒
6
给入生粉和糖水搅拌液，再给入生抽和醋继续炒，大概2分钟
7
乘盘，给蒜和葱花点缀
8
换一个背景，哈哈
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