莲藕大骨汤
简介：
血沫一定要去干净，汤喝起来才顺口。
莲藕大骨汤 所需材料
- 猪大骨：一根
- 莲藕：一大节
- 盐，姜，：适量
- 葱，黑胡椒：少许
步骤详解
1
大骨用温水洗净，接冷水把大骨放入锅中烧开，撇去血沫，捞起备用。
2
莲藕去皮切块备用。
3
姜整块拍碎备用。
4
另起砂锅接水烧开下葱，姜，大骨，和莲藕再烧开，转小火煲90种左右。
5
汤煲好后加入盐，和胡椒调味即可。
6
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血沫一定要去干净，汤喝起来才顺口。
