排骨焖土豆
简介：
煎土豆时千万不要着急，中火慢煎至金黄色后的土豆非常好吃哦……
排骨焖土豆 所需材料
- 排骨：500克
- 土豆：1000克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 花椒：适量
- 大料：适量
- 香叶：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 鸡精：适量
步骤详解
1
土豆不去皮用刷子刷洗干净
2
排骨切成小段
3
准备好调料
4
锅中加油烧热，倒入土豆中火煎炒至表皮金黄
5
煎至金黄的土豆先盛入碗中
6
用煎土豆剩下的油，加入排骨和调料，炒至排骨变色。
7
倒入比平时炒菜多些的酱油，翻炒至排骨上色。
8
把土豆倒入锅中翻炒上色
9
锅中加一大碗水，在根据自己的口味加适量的盐，大火烧开转小火炖一小时。
10
炖好收汁后加入适量的鸡精翻炒均匀即可
11
吃吧非常下饭呢
热门推荐
