蚝油窝瓜炖土豆
简介：
如果喜欢吃虾皮可以用虾皮炸锅，这样炖出来的窝瓜更香更好吃
蚝油窝瓜炖土豆 所需材料
- 窝瓜：1个
- 土豆：1个
- 盐：4克
- 十三香：适量
- 蚝油：2匙
- 酱油：适量
- 葱花：适量
步骤详解
1
准备好原料
2
窝瓜清洗一下，切四半去掉里面的籽，切块
3
土豆去皮洗净切块，用清水泡上，去掉多余淀粉
4
锅里放油，油热以后放入葱花炝锅
5
放入窝瓜煸炒一分钟左右
6
放入土豆一起煸炒
7
放入调料盐，十三香，酱油，蚝油
8
翻炒均匀以后加入清水，大火炖
9
汤汁收差不多就可以出锅啦
10
装盘上桌
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