西红柿鸡蛋面
简介：
1、面条煮的时间参考面条包装。2、西红柿剥皮可先用开水烫一下容易剥。
西红柿鸡蛋面 所需材料
- 面条：一盘
- 西红柿：二小只
- 鸡蛋：二只
- 香菜：一小把
- 油：适量
- 香油：适量
- 蒜：二瓣
- 盐：适量
- 生抽：一勺
- 水：适量
步骤详解
1
锅中水放两勺盐烧开。
2
锅中放入面条煮四五分钟，不一样的面条煮的时间也不一样，根据包装上的说明来。
3
面条捞出放凉开水中过一下，沥水。
4
西红柿剥皮切块，蒜、生菜切好备用，一只鸡蛋打散备用。
5
将蒜和一部分的香菜放入油锅煸出香味。
6
锅中放入西红柿煸软。
7
锅中倒入一大碗水。
8
锅中打入一整只鸡蛋，不要打碎。
9
等锅中鸡蛋八分熟，把碗中打散的鸡蛋倒入划散。
10
煮好的西红柿鸡蛋汤倒入碗中，放入面条，缀上香菜叶，再浇上香油。
11
开吃，晒张图。
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