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冬瓜虾皮

简介：

此菜冬瓜別烧太烂，有一点硬度更好吃

冬瓜虾皮所需材料

冬瓜：400克
虾皮：适量
油，盐，味精，芡粉：适量
狗杞，胡椒粉：适量

步骤详解

1

准备食材

2

冬瓜切成条，备用

3

锅內放油，下入姜蒜片，虾皮炒香

4

掺入清水，在将冬瓜放入，放盐，胡椒烧至

5

见汁浓时，放入狗杞，味精，勾薄芡，起锅装盘

6

撒上葱花，亲见成品图

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