烤箱盐焗虾
简介：
1,大虾去腥一定要到位，必须把下线去掉，然后葱姜料酒腌制。
2,烤箱要根据自己家的烤箱和烤虾的多少准确掌握时间。
3,盐可以放多一些，我放的少，因为烤过之后盐我就不想要，以免浪费，就少放一些盐。
烤箱盐焗虾 所需材料
- 大虾：6只
- 葱：适量
- 姜：适量
- 干辣椒：适量
- 花椒：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
步骤详解
1
把大虾的虾线虾须和虾枪清除掉 并清洗干净。
2
放，葱，将姜，辣椒，花椒，料酒腌制一个小时。
3
腌制好以后，把大虾放在厨房纸上吸一下水。
4
烤盘铺上锡纸，然后在锡纸上撒上一层盐，把大虾放上，在大虾身上再撒一层盐。（我撒的盐有点少，可以多一些）
5
然后盖上锡纸。
6
烤箱预热5分钟，然后放入虾，180度烤制15分钟。（烤制时间可根据自家烤箱和虾的多少酌量增减）
7
烤好以后，把锡纸去掉，把盐清除掉，然后再把虾两面各烤两分钟，这样虾是干酥的。
8
烤制时间到装盘就可以开吃了，如果想蘸料的话可以再调一个碗汁。
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