南瓜双色馒头
简介：
南瓜面团要掌握好南瓜和面粉的比例，不用加水
南瓜双色馒头 所需材料
- 南瓜面团熟南瓜：300克
- 南瓜面团面粉：450克
- 南瓜面团发酵粉：3克
- 白面团面粉：450克
- 白面团清水：250克
- 白面团发酵粉：3克
步骤详解
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南瓜打皮切片上锅蒸熟
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盆里放南瓜发酵粉和面粉合成面团
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白面团材料合成白面团。两个面团醒发
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白面团醒发好了
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南瓜面团也醒发好了
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拿出来揉揉排气。醒发十分钟
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将白面团擀成长方形薄片
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南瓜面团也擀成和白面片一样大小的薄片，并且把南瓜面压在白面片上
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然后卷起来
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稍微整理
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用刀切成均匀的小段。醒发十五分钟
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装入蒸锅，冷水上锅大火烧开。该中火蒸25分钟
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灭火后闷五分钟。开盖。
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蒸好了
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颜色鲜艳漂亮，味道鲜美。
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效果图
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