西兰花炒红椒
简介:
吃的时候要多嚼几次,这样才更有利于营养的吸收
西兰花炒红椒 所需材料
- 西兰花:一颗
- 红椒:一个
- 蒜:一瓣
- 油:适量
- 盐:适量
步骤详解
1
准备西兰花和红椒,蒜
2
西兰花容易生菜虫, 有残留的农药 ,所以在吃之前,将西兰花切朵放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还有助于去除残留农药,泡好后洗干净即可
3
红椒洗干净切小块
4
锅中加入水煮沸,加盐加入西兰花,焯熟捞出沥干备用
5
热油锅,下入蒜爆香,然后下入西兰花大火翻炒断生
6
加入西兰花,大火翻炒几下,加盐翻炒均匀出锅
7
装碗
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