青椒炒鸡蛋
简介：
不能吃辣的的可以买不辣的青椒，吃辣的可以买辣的青椒，口味看自己，炒鸡蛋时别炒太老了嫩嫩的比较好吃
青椒炒鸡蛋 所需材料
- 青椒：两个
- 鸡蛋：三个
- 葱姜：适量
- 盐：适量
- 耗油：适量
- 生抽：适量
- 白糖：适量
步骤详解
1
食材洗干净，鸡蛋磕盘里备好待用
2
青椒切小块，葱姜切片，鸡蛋打撒待用
3
锅里烧热放油，把打撒的鸡蛋倒进去，翻炒成块
4
把炒好的鸡蛋盛盘待用
5
过烧热放油放切好的姜片葱丝，翻炒至香味
6
放入青椒翻炒2分钟放适量生抽，耗油
7
翻炒7成熟时放入刚盛盘的鸡蛋，和青椒一起翻炒均匀
8
出锅前放入一点白糖，适量盐翻炒均匀
9
盛盘出锅
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