红椒鸡蛋炒玉米
简介：
玉米红椒焯下水好炒熟
红椒鸡蛋炒玉米 所需材料
- 玉米：3条
- 鸡蛋：3个
- 红椒：1个
- 盐：1勺子
- 花生油：5勺子
步骤详解
1
玉米拨好洗干净，也可以买别人拨好的玉米
2
红椒1个挖掉辣椒心洗干净，鸡蛋三个打入碗里
3
辣椒切小块，鸡用筷子调成鸡蛋液
4
锅烧沸水，放入红椒，玉米烫1分钟，然捞出沥干水份
5
锅预热放入2勺花生油，油温热后倒入鸡蛋，等凝固一点才动
6
炒成棉花形状即可盛出
7
再次放入3勺子花生油，油温热后倒入玉米红椒炒1分钟
8
再倒入鸡蛋炒1分钟加入盐再炒两下
9
最后炒几下熟了就可装盘了
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