香菇荷兰豆
简介：
这个属于快手菜，大火翻炒，不要时间太长，时间长了影响荷兰豆脆嫩的口感。
香菇荷兰豆 所需材料
- 香菇：150克
- 荷兰豆：250克
- 盐：适量
- 油：适量
- 酱油：少许
步骤详解
1
香菇泡盐水30分钟， 这样能浸泡出香菇褶皱里面的脏东西和细菌
2
然后把香菇洗干净，去蒂切片
3
准备洗干净的荷兰豆
4
去两头的筋，斜切段
5
锅中加入水煮沸，加盐，放入荷兰豆焯水一分钟后捞出沥干备用
6
热油锅，下入香菇，大火翻炒半分钟
7
然后加入荷兰豆一起大火翻炒三分钟，加盐，翻炒均匀出锅
8
装碗
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