红烧冬瓜
简介：
冬瓜不能切的太薄，不然会很容易煮糊掉的
红烧冬瓜 所需材料
- 冬瓜：一块
- 海米：适量
- 生抽：2汤勺
- 盐：适量
- 味精：适量
- 生姜末大蒜末：适量
步骤详解
1
把冬瓜去皮切成厚片
2
海米洗干净泡一下，泡完的水不要倒掉
3
锅里放入生姜和大蒜末爆香
4
接着放入冬瓜炒
5
炒几分钟后放入泡海米的水，不够的话再加点水，没过冬瓜一点
6
煮到冬瓜收汁就可以了
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