五花肉炖粉条
简介：
因为家人不喜欢吃甜的，所以没放糖，喜欢甜口味的，炒五花肉前放些糖。
五花肉炖粉条 所需材料
- 五花肉：500克
- 粉条：200克
- 葱：2根
- 姜：5片
- 蒜：半头
- 花椒：适量
- 大料：2朵
- 香叶：2片
- 桂皮：1小块
- 干辣椒：3个
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 鸡精：适量
步骤详解
1
五花肉洗净切大块
2
粉条用开水烫软捞入盘中
3
准备好调料
4
锅中加油烧热，倒入五花肉炒至变色
5
放入调料炒出香味
6
加酱油炒至上色
7
加一大碗水大火烧开转小火炖三十分钟
8
炖好的五花肉
9
在加1小碗的水和适量的盐
10
放入粉条大火烧开转中火在炖十分钟收汁，加适量的鸡精翻炒均匀即可。
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炖好盛入碗中
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