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素炒双色

简介：

胡萝卜灼后可过冷水口感清爽

素炒双色所需材料

胡萝卜：半个
莴笋：半根
花生油：适量
盐：少许
白砂糖：少许

步骤详解

1

把胡萝卜和莴笋削皮洗净切片

2

锅烧沸水加入少许盐倒入胡萝卜灼一分钟捞出沥干水份

3

起油锅放入莴笋略翻炒片刻

4

倒入灼好的胡萝卜入盐白糖调味断生后出锅

5

装盘上桌

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