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青瓜炒鸡蛋

简介:

青瓜也可以选择不用削皮

青瓜炒鸡蛋 所需材料
  • 青瓜:一根
  • 鸡蛋:两个
  • 盐:适量
  • 菜籽油:适量
步骤详解
1
准备好一根青瓜,削去一点皮然后切片
2
把鸡蛋打入碗中然后打散
3
锅中放入适量油,锅热后放入鸡蛋
4
等鸡蛋煎的成型的时候用锅铲搅碎然后装盘备用
5
锅中留适量油,把青瓜放去炒
6
等到青瓜快炒熟后把鸡蛋放入
7
加一点点,然后加适量盐翻炒均匀
8
成品图
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